Header Ads

حلويات العيد حلوى رااقية وجد لذيذة وصفة ناجحة 100%


حلويات العيد -  حلوى رااقية وجد لذيذة وصفة ناجحة 100%

 

كُرات البسكويت بجوز الهند


  1. 2 كوب بسكويت سادة مطحون
  2. 0.5 كوب فول سوداني محمّص ومجروش
  3. 0.25 كوب لوز محمّص ومجروش
  4. كاجو "حسب الرغبة"
  5. سِمسم محمّص مايعادل ربع كأس او أقل
  6. ملعقتين كاكاو بودرة سادة أو 3 ملاعق كاكاو نسكويك
  7. حليب مُحلّى "حسب الحاجة"
  8. للتزيين :
  9. جوز هند

طريقة التحضير

  1. نحمص الفول السوداني في الفرن ثم اللوز والكاجو ثم السمسم مع مراعاة عدم حرقهم حتى لا يفسد الطعم، وبعدها نجرش المُكسرات الى قطع كبيرة نسبياً كما في الصورة
  2. نخلط كل المكونات الجافة معاً ونخلطها بملعقة الى ان يصبح لون الخليط أسمر بسبب الكاكاو
  3. نضيف الحليب المُحلى بالتناوب مع العجن إلى ان تشعري ان الخليط اطبح كالعجين اي تستطيعي تشكيله
  4. نأخذ القليل من الخليط ونشكله على هيئة كُرة ثم نغمسها في جوز الهند الى ان تتغطى الكُرة كاملةً به كما في الصور
  5. بإمكانك وضعه في ورق للحلويات كما فعلت او تصفيها في طبق وتزينيها بشوكولاتة سائلة اذا احببتي
  6. توضع في الثلاجة من ساعة الى ساعة ونصف
  7. وتؤكل بالعافية ❤️

ليست هناك تعليقات