Header Ads

طريقة تحضير شنيك بالشكلاط رائع و لذيذ


طريقة تحضير شنيك بالشكلاط رائع و لذيذ

مقادير :
  • 2 ملاعق كبار زيت
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 1 خميرة حلوى
  • 1 فاني
  • 3 ملاعق كبيرة سكر خشن
  • بيضة
  • قشور حامضة مبشورة
  • قليل من الملح
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • ماء دافئ للعجن
طريقة تحضير :
نمزج كل العناصر الا الزبدة نتركها للاخير ,نجمع العجين و ندلكها قليلا و يجب ان تبقى لينة قليلا ,ثم نضيف الزبدة تدريجيا و تكون بحرارة المطبخ مع الدلك ,و نتركها تختمر
نبسط العجين و ندهن بالنوتيلا او شكلاط مداب
ثم نلفها و نقطع بسكين حاد و ندهن باصفر البيض ممزوج بالحليب
و ندخلهم للفرن و لما نخرجهم نزين بالنباج