Header Ads

طريقة تحضير كمية كبيرة من عصير البرتقال الاقتصادي و الاحتفاط به في المجمد لشهر رمضان المبارك

 السلام عليكم متابعات مجلتنا بمناسبة شهر رمضان الأبرك، وخصوصا وأن رمضان هاد السنة جاء في فصل الصيف فالحاجة إلى العصائر والمبردات تزداد .



المقادير :
كيلو ليمون مغسول
قياس كيلو ديال الحامض
كيلو سنيدة
الطريقة :
الحامض كناخدو العصير ديالو وكنحكو القشرة ديالو و كنحتافظو بهم،
و كناخدو الليمون كنحكو ليه القشرة و نحتافظو بها
ثم كنعصروه،
و في الأخير كنخلطو كلشي فشي بانيو مع سنيدة
و كنحركوه حتى نحسو بسنيدة ذابت و كندخلو للثلاجة 24 ساعة
ثم كنصفيوه.و كنحصلو على لتر من عصير الليمون مركز، و كناخد كاس عنبة كنعمروه و نديروه فشي طاسة
و ندخلوه للمجمد كلما حتاجيناه كنخرجوه و كنزيدوه لتر ديال الماء و كنطحنو مع أي فاكهة بغينا.