recent

آخر الأخبار

recent
جاري التحميل ...

زيني مائدة فطور العيد بكيكة الفلان العجيبة لذيذة راقية بمكونات بسيطة ولا اروع

زيني مائدة فطور العيد بكيكة الفلان العجيبة لذيذة راقية بمكونات بسيطة ولا اروع

أسرع وأسهل تشيز كيك

أسرع وأسهل تشيز كيك

محتويات ١ التشيز كيك ٢ التشيز كيك البارد ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ التشيز كيك بالفرن ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ تشيز كيك التفاح بالكراميل ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير ٥ نصائح ٦ أسرع تشيز كيك بالكاسات بالفيديو التشيز كيك يعدّ التشيز كيك من الحلويّات طيّبة المذاق وسهلة الإعداد؛ حيث إنّ هذه الحلوى تحتوي على نسبةٍ كبيرة من الكالسيوم والبروتينات وغيرها من المواد الغذائيّة المطلوبة لصحّة الجسم، نستخدمها كأساس للضيافة في المناسبات وأعياد الميلاد واللقاءات الاجتماعيّة الكثيرة، كونها لذيذة ومحبّبة لدى الكثيرين، ولذلك سنذكر في هذا المقال طريقة تحضيرها. مدة التحضير : 20 دقيقة - ست ساعات تبريد مدة الطهي: - الكمية : 8 أشخاص المستوى : سهل التشيز كيك البارد المكوّنات ثماني حبّات من جبنة الكيري. علبتان من الكريمة الخفق (مثلاً: دريم ويب). نصف كوب من السكّر. ملعقة صغيرة من الفانيلا سائلة. علبة من بسكويت ماري مطحون. نصف إصبع من الزبدة. علبة توت أحمر أو أزرق. طريقة التحضير ضعي البسكويت في الخلاط مع نصف قالب الزبدة لضمان تفتّت البسكويت جيّداً وخلطه مع الزبدة. ضعي البسكويت المفتّت في قالب البايركس الخاصّ، ووزّعيه جيّداً في قاع القالب بالضغط على البسكويت حتّى يتماسك مع بعضه، ثمّ ضعيه في الثلّاجة نصف ساعة أو الفريزر مدّة عشر دقائق. ضعي الجبنة والكريمة، والسكّر، والفانيلا في الخلاط مع ربع إلى نصف كوب صغير من الماء، حتّى يتماسك الخليط ويُصبح كثيف القوام وغير جامد. ضعي الكريمة البيضاء على البسكويت وغطّي الوجه بالتوت أو أيّة فاكهة لذيذة تفضّلين طعمها. أدخليها إلى الثلّاجة على الأقل مدّة ستّ ساعات، وبذلك تكون جاهزةً للتقديم. التشيز كيك بالفرن المكوّنات ثماني حبّات من جبنة كيري. علبتان من كريمة الخفق (مثلاً: دريم ويب). نصف كوب من السكّر. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. علبة بسكويت ماري مطحون. نصف إصبع من الزبدة. علبة توت أحمر أو أزرق. ليمونة مبشورة. بيضتان. ملعقة كبيرة من الطحين. طريقة التحضير فتّتي البسكويت، وأضيفي إليه الزبدة، واخلطي المكوّنات داخل الخلّاط، وزيدي كميّة البسكويت لتحصلي على سُمكٍ مناسب. ضعي البسكويت في قالب، واضغطي عليه براحة يدك، ثمّ ضعيه في الثلّاجة حتّى يجمد مدّة نصف ساعة. ضعي البيض والفانيلا والملح وبشر اللّيمون في الخلّاط الكهربائيّ. أضيفي السكّر بالتدريج مع الخفق المستمر. أضيفي الجبنة والكريمة، والنشا، وربع كوب صغير من الماء أيضاً بالتدريج مع الخفق المستمرّ حتّى يتماسك الخليط بشكلٍ كامل. ضعي الخليط على البسكويت وغطّيه جيّداً بورق القصدير من الأسفل إلى الحواف، ثمّ ضعيه في صينيّة تحتوي على ماءٍ بارد داخل الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة. تجنّبي تسرّب الماء إلى داخل الخليط، وأضيفي بعض القطع من الثلج إلى الماء حتّى لا يصل لدرجة الغليان. كي تتأكّدي من أنّها نضجت أدخلي طرف شوكة في المنتصف، فإذا خرجت نظيفة؛ فهذا دليل على أنّها قد نضجت بالكامل. اتركيها تبرد خارجاً وضعيها في الثلّاجة مدّة يوم كامل، ثمّ قومي بتزيينها بالكرز أو أيّ نكهة تفضّلينها عند التقديم


عن الكاتب

شهرزاد

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

مجلتنا